Ukiki

*ー 札幌絵日記 ー*

(東京書籍)

サンドイッチ教本

サンドイッチ教本 サンドイッチ教本

おにぎりも好きだけど、サンドイッチも好き。適当に作っていたけど、初めて本を買ってみました。基本を学べます。あと見やすい♪

サンドイッチ教本
(えい出版社)

おにぎらずとおにぎりの本

おにぎらずとおにぎりの本 おにぎらずとおにぎりの本

朝ごはんやお昼ごはんにおにぎりを・・・と思っても、いつも同じだと飽きてしまうから。買ってみました。汁っぽくないおかずなら何でもはさめそう♪前日のおかずを昼ごはんで消化してもよいか。

おにぎらずとおにぎりの本
(幻冬舎エデュケーション)

女子栄養大学のカフェテリア

女子栄養大学のカフェテリア 女子栄養大学のカフェテリア

我が家のごはんと同じ配置の表紙に一目ぼれ。
ごはん、味噌汁、メインのおかず、サブのおかず(たまに省略も…)これくらいがちょうどいい。調味料がグラムで書いてあるのが何ですが、、作りながら感覚で覚えて行きましょう。

(主婦の友社)

ケンタロウ絶品!おかず

ケンタロウ絶品!おかず

本屋さんで何気に立ち読みした本。
見た目が典型的なお料理本だったので、買うつもりはなかったのに・・読んでいると、素材ごとにレシピが選べたり、1ページで完結していて見やすい♪使い勝手が良さそうです。
ケンタロウさんが良く使う、アンチョビとオイスターソースは苦手で。。何で代用しようかと悩み中。とんかつソースじゃダメかね?

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