Ukiki

*ー 札幌絵日記 ー*

(主婦と生活社)

ちっちゃなスクエアケーキのレシピブック

ちっちゃなスクエアケーキのレシピブック ちっちゃなスクエアケーキのレシピブック

ちっちゃなシリーズ第3弾♪相変わらず本のデザイン素敵です。スクエアケーキの本ですが、レシピの半分くらいはチーズケーキでした。
第1弾はチーズケーキの本だったし、チーズケーキというのはバリエーション作りやすいのかなぁ。。

(主婦と生活社)

ちっちゃなスティックケーキのレシピブック

ちっちゃなスティックケーキのレシピブック ちっちゃなスティックケーキのレシピブック

ちっちゃなチーズケーキのレシピブックの第2弾。やっぱり写真、デザインともにすてきです♪
もしやわたしは、お菓子よりもデザインとか写真という見た目に引かれて本を買っているのかも・・・と思うこの頃。
前回はかわいい雰囲気でしたが、今回はクラシカルでちょっと家柄のいいおうちにおじゃましたような雰囲気です。たまりません...。

(主婦と生活社)

ちっちゃなチーズケーキのレシピブック

ちっちゃなチーズケーキのレシピブック ちっちゃなチーズケーキのレシピブック

十二ヶ月のバスケット同様、写真、デザインがとてもすてきな本。
こちらはチーズケーキだけですが、12cmの丸型や15cmのスクエアなど、小さくてかわいいレシピがたくさん。毎ページ隅っこにいる牛さんがキュート。

(主婦と生活社)

チョコレートの小さなお菓子

チョコレートの小さなお菓子 チョコレートの小さなお菓子

写真と作りかたが別ページになっていてちょっと見づらいのですが、お菓子たちはとてもおいしそう。チョコレートのお菓子は永遠です。

(雄鶏社)

シンプルスタイルのチーズケーキ

シンプルスタイルのチーズケーキ シンプルスタイルのチーズケーキ

チーズケーキは、他のケーキとは別本になることが多いようです。チーズは種類が多いから、それだけレシピも豊富になるのかな。
直火で焼いたり、湯煎で焼いたり、冷やして固めたり...。様々な作りかたに対応できるチーズは・・エライ♪

(雄鶏社)

ベイクドチーズケーキ&レアチーズケーキ

ベイクドチーズケーキ&レアチーズケーキ ベイクドチーズケーキ&レアチーズケーキ

これまたチーズケーキ本。18cmの丸型で全て作れるレシピたち。
キャラメル味、ミルクティー味など、チーズケーキに他の味をプラスしたおいしそうなレシピがたくさん♪

(文化出版社)

くるくるロールケーキ

くるくるロールケーキ くるくるロールケーキ

これまたかわいらしいロールケーキだけのレシピ。
気軽なおやつみたいに見えるけれど、なかなかきれいなのの字を巻くのがむずかしい。デコレーションしたら、おしゃれなケーキにも変身してしまいます。

(女子栄養大学出版部)

十二ヶ月のバスケット

十二ヶ月のバスケット 十二ヶ月のバスケット

レシピ本というよりは、おしゃれな雑貨、インテリアになるような雰囲気の本。
ザラっとした紙質とちょっとくすんだ雰囲気の写真がとてもおしゃれ。お菓子作りに興味は無くても、つい買ってしまいそう。

(主婦の友社)

HAPPY焼き菓子

HAPPY焼き菓子 HAPPY焼き菓子

クッキー、マフィン、シフォンケーキ・・・定番のレシピがいろいろ。
本のサイズが小さめで手にすっぽりなじむので、思わず購入。ボタンのクッキーはほんとにかわいい♪

(Gakken)

型はひとつ!大好きな焼き菓子

型はひとつ!大好きな焼き菓子 型はひとつ!大好きな焼き菓子

パウンド型だけのレシピ集。
オーソドックスなものから変わったものまで。気になったのは、ペッパーサラミブレッドとか、ガーリック&チーズブレッド、玉ねぎ&ベーコンブレッドなど、甘くないもの。

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